蒸しケーキ、チーズケーキ等、各種ケーキ、カステラ、各種饅頭など、主に半生の和洋菓子の開発・製造・販売を行っています。

食品の安全に対するお客様の関心が高まる中、「安全性」に厳しい目を持つ生協様や病院様などへも、当社の菓子は納入されています。取引開始時に、原材料や製造設備・工程に至るまで100項目以上の厳しいチェックを受け、管理マニュアルを強化しました。こうした実績が、当社菓子の販路拡大にも役立っています。

当社は、「半生菓子」ひとすじ60年。和菓子や洋菓子など多くの半生菓子をてがけてきました。「半生菓子」と「生菓子」の最大の違いは「日持ち」。生菓子の賞味期限は短いものが多くありますが、当社のもみじまんじゅう・カステラ・蒸しケーキなどは、開封せず常温保管であれば45日〜90日の間、しっかり品質を保持し続ける事が出来ます。独自の配合・製法はもとより、お菓子と一緒に包装する品質保持剤（脱酸素剤・アルコール蒸散剤など）や、特殊な材質の商品袋といった先端技術によって、長期間保存可能な「半生菓子」が実現しているのです。

当社の強みは何と言っても、蒸しケーキからカステラ、焼きまんじゅうまでを揃える多彩な商品ラインナップ。和菓子・洋菓子を問わず、これだけ幅広いラインナップを揃えるメーカーはあまり無いのです。これからもより多くのお客様に支持されるよう商品開発に力を注ぎ、さらに充実した多彩な商品ラインナップをお届けできるよう努力してまいります。